Followers

Monday, March 18, 2013

Masak Lomak Cili Padi

Assalamualaikum. Resepi ni pun daripada kawan kelas saya. Jom kita mencuba.

Tambah2 untuk budak yang baru nak belajar ni :)

Bahan-bahan

-cili api (7-8)
-kunyit hidup (besar ibu jari)
-serai (2 btg)
-daun kunyit (diracik mcm bunga rmpai)
-ayam (6-7 ketul)
-santan (pekat 1 mug..cair 1 mug) nk kuah byk tmbh lg
-asam keping 2
-gula dan garam secukup rasa

cara2

-cili api,kunyit ditumbuk lumat.
-gaulkan bhn yg ditumbuk dgn ayam diatas api kecil smp rata.
-msukkn santan pekat
-msukkn serai yg tlh diketuk dan asam kping
-msukkn sntan cair
-msukkn gula dan garam
-msk dan kcau shgga masak..

No comments:

Post a Comment