Waktu memasak : 20 minit
Saiz hidangan untuk : 2 orang
BAHAN-BAHAN:
- 250gm isi ayam tanpa lemak | dipotong memanjang
- 4 biji bawang putih l ditumbuk
- 30 gm halia l ditumbuk
- 3 biji bawang merah l ditumbuk
- 1 sudu besar lada hitam l ditumbuk
- 1 sudu besar minyak bijan
- 30gm halia l dihiris halus
- 3 ulas bawang putih l dihiris halus
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Perap ayam dengan semua bahan tumbuk dan garam.
2. Lumur dengan minyak bijan dan satukan dengan semua bahan sebelum dikukus.
3 .Kukus ayam sehingga ayam masak.
4. Angkat dan sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment