Followers

Sunday, May 19, 2013

Sup tom yam putih


Oleh:Mastura Musa Al-Ibrahim's Al-Bunutt
cc : www.facebook.com/bukuresepi 

Bahan A
1.5 lter air
3btg serai(d ketuk)
3-4helai daun limau purut
5bji Cili padi(d ketuk)
1cm lengkuas(d ketuk)
1bji bawang besar(d mayang)
1 kiub ayam
1/2 ekor aym yg d ptong kecil
Garam secukup rasa

Bahan B
Kobis panjang
Lobak merah
Bunga kobis(boleh masukkn ape shj sayur mngikut citarasa anda)

Bahan C
Stengah cawan susu cair
3sudu besar perahan lemon

Caranya:
Masukkn kesemua bahan A k dalam periuk.
Masak hgga mndidih dn naik bau.
Masukkn bahan B,biarkn seketika (lebih kurang 2minit)
Masukkan bahan C.
Ttup api dn boleh d hidang.

No comments:

Post a Comment